São Jorge est l'île des fajãs, ces petits villages coincés entre de hautes falaises et l'océan. Fajã de Santo Cristo est probablement l'un des plus beaux et, sans aucun doute, le plus célèbre des fajãs. Elle est paradisiaque, loin de la confusion urbaine, de la pollution et du bruit. Ici, le temps n'existe pas et vous pouvez éprouver un véritable sentiment de paix.
Fajã da Caldeira de Santo Cristo est également une réserve naturelle et un sanctuaire de la biodiversité. Les vieilles maisons en pierre se fondent dans le paysage rustique et pur, et sont parmi les plus renommées de l'archipel.
Une chose est sûre : Fajã de Santo Cristo n'est pas fait pour tout le monde. C'est son isolement qui le rend si spécial. La tranquillité y règne et met tous nos sens en éveil. Voyons ce qu'il y a de si unique dans cet endroit.
Qu'est-ce que le Fajã de Santo Cristo ?
Géologie et volcanologie
La Fajã de Santo Cristo est une fajã détritique ou de pente créée par l'accumulation de matériaux résultant de l'effondrement des pentes situées au-dessus. Il s'agit d'une plate-forme plate créée naturellement par l'océan avec des matériaux meubles que les vagues peuvent déplacer. Lorsqu'elle est exposée aux vagues, la côte peut créer des lignes de galets, formant des lagunes, comme dans la Fajã da Caldeira de Santo Cristo.
Vivre dans une fajã peut s'accompagner de risques de glissements de terrain et d'une forte exposition à l'océan et à ses conditions naturelles difficiles. Le 1er janvier 1980, un grand tremblement de terre a surpris les habitants de la fajã. Terceira, Graciosaet São Jorge et São Jorge. Les habitants de la fajã ont été durement touchés et coupés du monde pendant trois jours. Au bout de 72 heures, des hélicoptères de l'armée de l'air portugaise les ont secourus et ils ont dû tout abandonner.
Histoire et géographie
De nos jours, les habitants de Fajã de Santo Cristo ne sont pas très nombreux, puisqu'ils y vivent toute l'année. Mais en 1890, ils étaient environ 110. Il y avait même une école primaire à cette époque. Les habitants de la fajã cultivaient du maïs, des vignes, des ignames et des choux.
Saviez-vous que
Lorsque l'électricité est arrivée, les habitants vivaient avec des générateurs, même dans les restaurants et les hébergements pour touristes ; ce n'est qu'en 2020 qu'ils ont installé des câbles.
Fajã de Santo Cristo est située dans la partie nord-est de l'île de São Jorge et appartient à la municipalité de Calheta.
Faune et flore
En 1984, le gouvernement des Açores a considéré Fajã de Santo Cristo comme une réserve naturelle. C'est également un lieu d'importance internationale selon la Convention de Ramsar - Convention sur les zones humides d'importance internationale pour les oiseaux aquatiques. En effet, on peut facilement y observer des canards, des sternes pierregarins, des puffins de Cory, des oies et des moineaux, parmi de nombreux autres oiseaux résidents et migrateurs.
La fajã da Caldeira de Santo Cristo se distingue de nombreuses autres fajãs par la présence d'une petite lagune. Cette lagune est un paysage protégé connu pour être le seul endroit des Açores où l'on peut trouver des palourdes (Ruditapes decussatus). Dans les eaux calmes et l'océan, les pêcheurs peuvent attraper des congres, des murènes, des daurades, des mulets, des salamandres et d'autres espèces.
Sur le chemin de la fajã, vous verrez une végétation endémique, comme la bruyère (Erica azorica), le genévrier des Açores (Juniperus brevifolia) et le houx (Ilex azorica).
Culture et festivités
Dans le village, l'église du Sanctuaire du Senhor Santo Cristo a été bénie en novembre 1835. C'est un lieu de culte important, où tous les croyants de São Jorge se rendent pour payer leurs promesses et demander la grâce. La fête populaire de cette église a lieu chaque premier dimanche de septembre. Au programme : messes, processions et beaucoup de monde en ville !
Que faire à Fajã de Santo Cristo ?
Essayer le surf ou le stand-up paddle
Les amateurs d'activités maritimes et de sensations fortes profitent des vagues derrière la lagune sur la côte pour pratiquer le surf et le bodyboard avec un arrière-plan impressionnant - les hautes collines et la Fajã de Santo Cristo. Les conditions sont rudes et ne conviennent pas à tout le monde. Il n'y a pas de sable ici ! Les vagues s'écrasent sur les rochers qui séparent la lagune de l'océan.
Les eaux chaudes du lagon calme invitent à la pratique du kayak ou du stand-up paddle si vous n'aimez pas les montées d'adrénaline.
Voir la cascade de Fajã de Santo Cristo
La cascade "Cascata Pequena", également appelée Cascata da Fajã de Santo Cristo, est située sur le chemin de la fajã sur le sentier officiel de Serra do Topo. C'est une belle occasion de s'arrêter et de profiter de la beauté de la nature pendant votre randonnée. Vous pouvez également vous rafraîchir dans les eaux claires de la cascade si vous aimez les eaux froides.
La chute d'eau fait environ 10 mètres de haut. L'eau est présente parce que les précipitations s'accumulent dans la nappe phréatique du complexe volcanique de Topo et s'écoulent vers l'océan après avoir traversé la fajã.
Goûtez les palourdes locales de Fajã de Santo Cristo
Les palourdes de Fajã de Santo Cristo (amêijoas, Tapes decussatus) sont uniques à cet endroit. Elles sont grosses et délicieuses. On les trouve dans plusieurs restaurants de l'île de São Jorge, mais c'est celui de la fajã qui les propose au menu. Elles sont fraîches et proviennent de la lagune toute proche.
Les palourdes ont été introduites dans la lagune il y a environ 100 ans, soi-disant par les Britanniques qui travaillaient sur les câbles de télécommunication.
Visitez le centre d'interprétation de l'environnement
Il s'agit d'un petit musée où vous trouverez des informations intéressantes sur la fajã et d'autres fajãs à plusieurs niveaux : histoire, géologie, biologie et culture.
Vous pourrez y voir un vieux four et du matériel connexe, ainsi que des documentaires et des témoignages d'habitants sur le tremblement de terre de 1980 et bien d'autres choses encore.
Meilleure période pour visiter Fajã de Santo Cristo
Meilleure saison pour visiter l'île de São Jorge
La meilleure période pour visiter l'île de São Jorge, aux Açores, est le printemps (avril à juin) et l'été (juillet à septembre).
Pendant cette période, le climat est plus doux et les températures sont plus agréables pour explorer la région et profiter des paysages naturels. En outre, la flore est luxuriante et il est possible de pratiquer de nombreuses activités de plein air, telles que la randonnée, les promenades en bateau et les visites de vignobles et de vergers.
Il est important de noter que le climat des Açores peut être relativement instable tout au long de l'année, et qu'il faut donc s'attendre à des variations météorologiques, même pendant les saisons les plus chaudes.
Meilleur moment de la journée
Fajã de Santo Cristo est un endroit merveilleux à visiter à tout moment de la journée. Cependant, si vous voulez y faire une randonnée, il est conseillé de commencer à marcher le matin pour passer un peu de temps à la fajã avant de rentrer. Si vous avez une voiture, vous pouvez vous garer à la fajã voisine (Cubres), et il vous faudra moins de temps pour rejoindre la Caldeira de Santo Cristo.
La meilleure option serait d'y passer une nuit, car c'est un endroit paradisiaque dont vous pouvez profiter pleinement en deux jours. Vous aurez ainsi le temps d'explorer complètement les environs.
Planifiez votre visite à Fajã de Santo Cristo
Comment se rendre à Fajã de Santo Cristo
Il y a plusieurs façons de se rendre à Fajã de Santo Cristo. Une fois sur l'île de São Jorge, prenez un taxi ou conduisez jusqu'à Fajã dos Cubres pour commencer le sentier Fajã de Santo Cristo, plus court. Il fait environ 4 kilomètres, dure moins d'une heure et est moins difficile que l'autre option. Si vous préférez ne pas faire la marche, il est également possible de prendre un quad.
L'autre sentier est PR1SJO et part de la campagne de l'île de São Jorge - Serra do Topo. Il faut compter environ 1h30 pour descendre jusqu'à la fajã, qui fait environ 5 kilomètres de long. Vous passerez de la montagne à l'océan et serez entouré de nature pure, avec Terceira et l'île de Graciosa en vue et des vaches sur le chemin. Il y a cependant un dénivelé de 700 mètres.
Ce qu'il faut apporter au Fajã de Santo Cristo
Si vous faites une randonnée ou si vous voulez passer la nuit à Fajã de Santo Cristo, il est préférable d'emporter des en-cas et de la nourriture à cuisiner. Il n'y a qu'un seul restaurant dans la fajã, et il peut se remplir facilement, surtout en été.
De l'eau, de bonnes chaussures, des bâtons de randonnée, des vestes imperméables et des vêtements de sport sont également recommandés aux randonneurs. De plus, emportez un livre pour profiter de la tranquillité du village et de la beauté des paysages. Un maillot de bain est également indispensable pour faire trempette dans le lagon !
Où manger près de Fajã de Santo Cristo
Si vous avez besoin d'un endroit où manger près de Fajã de Santo Cristo, cliquez sur ellee. Dans ce lien, vous trouverez les 10 meilleurs restaurants sur Tripadvisor.
Où séjourner près de Fajã de Santo Cristo
Pour vous faciliter la tâche, nous avons filtré la recherche par :
Conseils de pro
Pour une expérience complète, nous vous recommandons de passer une nuit à la fajã et de profiter de cet endroit unique. Vous vivrez des moments magnifiques et paisibles, proches de la nature et des habitants chaleureux de São Jorge.
Pour quitter la fajã, prenez un quad au lieu de retourner en randonnée ! Les habitants vous conduiront avec vos bagages à Fajã dos Cubres ; de là, vous pourrez prendre un taxi pour vous rendre dans les principales villes de l'île.
Que faire autour de Fajã de Santo Cristo ?
Visite du petit village de Fajã dos Cubres
Parsemée de maisons traditionnelles en pierre, Fajã dos Cubres est un parfait exemple de fajã typique et photogénique. Flânez dans les rues étroites de ce lieu merveilleux dans un endroit aussi improbable. N'oubliez pas de visiter l'église centenaire.
Les maisons s'intègrent parfaitement dans le paysage. Vous ne trouverez aucun bâtiment de plus de deux étages, ni de grands supermarchés. Le village est parfaitement protégé par les hautes falaises et ouvert sur l'océan. C'est un mode de vie très particulier. Pour protéger les habitants de l'océan, vous verrez la protection naturelle tout autour : des galets noirs. Tout ce qui concerne Fajã dos Cubres en fait un endroit spécial.
Découvrez la municipalité et la ville de Velas
Velas, la plus grande ville de l'île de São Jorge, se distingue par la richesse de son patrimoine historique, culturel et religieux. Musées, églises et anciens forts contribuent à la diversité architecturale de la ville. Ils invitent les visiteurs à explorer ses charmantes rues. Les visiteurs peuvent se promener dans les rues et découvrir l'essence de la ville.
Affectueusement connue comme la "capitale du fromage des Açores", Velas est une destination de choix pour les amateurs de fromage. Les visiteurs peuvent déguster les célèbres fromages São Jorge, l'un des produits les plus emblématiques de la région.
Pour les amoureux de la nature, Velas propose des expériences uniques en bord de mer et à l'intérieur des terres. Les piscines naturelles de Poça dos Frades et la zone de baignade de Preguiça offrent aux nageurs des eaux cristallines entourées de roches volcaniques. Les visiteurs jouissent d'une vue imprenable sur les îles de Pico et de Faial tout en nageant dans les eaux calmes.
La ville est également une porte d'entrée vers les fajãs emblématiques de l'île, qui offrent des paysages époustouflants et authentiques :
- Fajã do Ouvidor: Célèbre pour la piscine naturelle de Poça Simão Dias.
- Fajã d'Além: Une retraite paisible avec des vergers pleins d'arbres fruitiers.
Velas a quelque chose de spécial pour vous, que vous soyez à la recherche d'histoire, de gastronomie ou de beauté naturelle !
Explorer le point de vue du Pico da Esperança
Le point culminant de l'île est le meilleur endroit pour profiter d'une vue imprenable. De là-haut, on peut observer le "dragon dormant" et les quatre autres îles qui l'entourent. Par temps clair, le panorama est fantastique.
Déguster un café local à Fajã dos Vimes
Sur la côte sud de l'île de São Jorge, l'un des fajãs cultive du café. La famille Nunes possède la seule plantation de café des Açores derrière sa maison. Ils invitent les gens à goûter la délicieuse boisson aromatique et à visiter la plantation, l'une des attractions les plus populaires de l'île.
Les pluies fréquentes à Fajã dos Vimes créent un microclimat parfait pour l'agriculture. L'UNESCO protège cette fajã en tant que réserve de biosphère.
Informations complémentaires
Outils et applications utiles
Le temps aux Açores peut être variable, il est donc utile d'utiliser quelques applications avant de visiter les îles. Spotazores offre des images en direct des principales attractions touristiques, ce qui vous permet de vérifier le temps qu'il fait et de planifier votre visite. Pour des prévisions météorologiques précises, utilisez Venteux ou Windguru - ils fournissent les prévisions les plus fiables.
Comment se rendre à l'île de São Jorge
L'île de São Jorge est facilement accessible par certains vols. Pour trouver le meilleur vol, utilisez des moteurs de recherche tels que eDreams ou Skyscanner. Ces plateformes vous permettent de comparer les prix et les horaires de différentes compagnies aériennes en un seul endroit. Pour plus de détails sur la façon de se rendre aux Açores, consultez notre rubrique guide. Une fois que vous avez trouvé le vol idéal, réservez-le ! En quelques heures, vous atteindrez l'un des plus beaux groupes d'îles du monde.
Agenda culturel de l'île de São Jorge
L'île de São Jorge accueille un large éventail d'événements culturels tout au long de l'année. La liste complète des événements est disponible sur le site agenda culturel!
Vidéo de Fajã da Caldeira de Santo Cristo
FAQ
Comment puis-je me rendre à Fajã de Santo Cristo ?
L'accès à la fajã n'est possible qu'à pied ou en quad. Le sentier le plus populaire part de la Serra do Topo et offre des vues imprenables tout au long du parcours. Le transport des bagages peut également être organisé à l'aide de véhicules appropriés.
Qu'est-ce qui fait la spécificité de Fajã da Caldeira de Santo Cristo ?
Située dans une réserve écologique, la fajã est réputée pour sa culture de palourdes - un mets unique aux Açores - et ses vagues, idéales pour le surf et le bodyboard. Elle est également réputée pour sa beauté naturelle et son ambiance paisible.
Quelles sont les activités proposées à la Fajã de Santo Cristo ?
Outre les sports nautiques comme le surf, les visiteurs peuvent explorer les sentiers de randonnée, admirer le lagon et profiter de la sérénité de la région. C'est l'endroit idéal pour ceux qui recherchent une expérience déconnectée, loin des commodités urbaines.
Fajã de Santo Cristo offre-t-il des possibilités d'hébergement ?
Des logements simples sont disponibles pour des séjours proches de la nature, idéaux pour ceux qui apprécient l'isolement et la tranquillité. La région est rustique, l'électricité est limitée et il n'y a pas d'équipements de luxe.
Conclusion
En conclusion, Fajã de Santo Cristo est tout simplement magique. Le silence qui y règne fait du bien à l'esprit et à l'âme. C'est peut-être l'endroit le plus recherché de l'île de São Jorge, mais seuls les voyageurs les plus curieux finissent par s'y promener et y prendre leur temps.
Visiter São Jorge sans visiter la Fajã da Caldeira de Santo Cristo semble impossible. Mais la vérité est que la plupart des gens ne restent qu'une journée et retournent ensuite à leur vie active.
Le Fajã de Santo Cristo est un trésor que tout le monde n'apprécie pas. Mais si nous sommes certains d'une chose, c'est qu'il surprendra tout le monde, que cela plaise ou non. C'est un véritable joyau pour les sens.
