{"id":48864,"date":"2026-10-13T16:37:00","date_gmt":"2026-10-13T16:37:00","guid":{"rendered":"https:\/\/www.futurismo.pt\/blog\/\/"},"modified":"2026-10-19T10:19:18","modified_gmt":"2026-10-19T10:19:18","slug":"porto-formoso-tea-factory","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/staging.futurismo.pt\/fr\/blog\/usine-de-the-de-porto-formoso\/","title":{"rendered":"Usine de th\u00e9 de Porto Formoso : le domaine historique de th\u00e9 en bord de mer des A\u00e7ores"},"content":{"rendered":"

Situ\u00e9e sur la c\u00f4te nord de S\u00e3o Miguel, la fabrique de th\u00e9 de Porto Formoso (Usine de th\u00e9 de Porto Formoso<\/em> (en portugais) offre un aper\u00e7u authentique du pass\u00e9 artisanal de l'\u00eele. Surplombant l'Atlantique et la baie pittoresque de Porto Formoso, ce domaine historique allie un riche patrimoine \u00e0 des paysages maritimes spectaculaires.<\/p>\n\n\n\n

Fond\u00e9e dans les ann\u00e9es 1920, l'usine a rouvert ses portes afin de pr\u00e9server les m\u00e9thodes de transformation traditionnelles du XIXe si\u00e8cle. Aujourd'hui, elle est l'une des deux seules plantations de th\u00e9 encore en activit\u00e9 en Europe, aux c\u00f4t\u00e9s de Gorreana<\/a>. D\u00e9couvrez pourquoi Porto Formoso est une \u00e9tape incontournable de votre road trip aux A\u00e7ores.<\/p>\n\n\n\n

Histoire et patrimoine<\/h2>\n\n\n
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Ch\u00e1 Porto Formoso | La charmante fa\u00e7ade blanche et de basalte de la F\u00e1brica de Ch\u00e1 Porto Formoso<\/figcaption><\/figure>\n<\/div>\n\n\n

La culture du th\u00e9 a commenc\u00e9 dans toute la S\u00e3o Miguel<\/a> au XIXe si\u00e8cle, \u00e0 la suite du d\u00e9clin du commerce des agrumes sur l'\u00eele. Dans les ann\u00e9es 1920, l'usine de Porto Formoso s'est jointe \u00e0 la production en plein essor de la c\u00f4te nord.<\/p>\n\n\n\n

L'usine a fonctionn\u00e9 avec succ\u00e8s pendant des d\u00e9cennies, jusqu'\u00e0 ce que des changements \u00e9conomiques entra\u00eenent sa fermeture dans les ann\u00e9es 1980. En 1998, ses nouveaux propri\u00e9taires ont lanc\u00e9 un ambitieux projet de restauration. Le domaine historique a officiellement rouvert ses portes au public en 2001, avec des machines d'\u00e9poque restaur\u00e9es et des coteaux environnants rebois\u00e9s.<\/p>\n\n\n\n

Aujourd'hui, Porto Formoso est \u00e0 la fois un mus\u00e9e vivant et un producteur artisanal. Le domaine produit un th\u00e9 noir biologique de grande qualit\u00e9, sans pesticides, en recourant \u00e0 des techniques traditionnelles de fl\u00e9trissage, de roulage et de s\u00e9chage des feuilles.<\/p>\n\n\n\n

Saviez-vous que<\/strong>

Chaque printemps, le domaine organise une reconstitution traditionnelle de la r\u00e9colte du th\u00e9 (Reconstitution de la r\u00e9colte du th\u00e9<\/em>). Les habitants rev\u00eatent des costumes r\u00e9gionaux du XIXe si\u00e8cle et cueillent les feuilles \u00e0 la main \u00e0 l'aide de paniers en osier traditionnels.<\/summary>\n

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5 raisons de visiter Ch\u00e1 Porto Formoso<\/h2>\n\n\n
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David Rodrigues | Vue panoramique sur la plantation de th\u00e9 de Porto Formoso<\/figcaption><\/figure>\n<\/div>\n\n\n