Les Caldeiras das Furnas, également connues sous le nom de Fumarolas das Furnas, constituent l'un des principaux points d'intérêt touristique de l'île de São Miguel. Ce lieu énigmatique vaut la peine d'être visité, et vous ne pouvez pas manquer de le faire lors de votre passage dans l'archipel des Açores.
Visiter l'archipel des Açores est une chose que nous devrions tous faire au moins une fois dans notre vie. Ses paysages volcaniques, ses jardins et sa gastronomie sont uniques. Il faut donc savoir à l'avance ce qu'il faut visiter pour que rien ne nous échappe. Dans cet article, apprenez votre histoire, ce qu'il faut goûter dans ces fumerolles, ce qu'il faut déguster en termes gastronomiques et ce qu'il faut faire autour de ce lieu aussi particulier que magique.
Que sont les Caldeiras das Furnas
Les Caldeiras das Furnas sont des sources d'eau chaude géothermique et des fumerolles situées à Vila das Furnas, sur l'île de São Miguel, aux Açores. Caractérisées par des eaux bouillantes, des boues bouillonnantes et des émissions de vapeur, elles offrent un paysage géologique et naturel unique qui attire des visiteurs du monde entier.
Comme dans tout endroit où le magma est plus proche de la surface, le champ fumé de Vila das Furnas et le champ fumé du lac Furnas sont des zones où se produisent les imposantes manifestations volcaniques. Ces caldeiras sont de petites mares d'eau de pluie qui se sont formées dans les cratères du volcan endormi depuis 1630. Elles sont apparues lorsque le sommet du cône du volcan s'est effondré lors de sa dernière éruption.
Combinée au magma proche de la surface, l'eau de pluie qui s'est accumulée dans ces trous atteint des températures très élevées, provoquant ainsi des fumerolles, des sources et des sources chaudes. Cependant, les fumerolles, en plus de partager le même état d'ébullition que l'eau, émettent des vapeurs et des gaz avec une forte odeur de soufre.
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Que faire à Caldeiras das Furnas ?
Champ de fumée principal de Vila das Furnas
Considérée comme la région avec la plus grande hydropole du monde, la manifestation volcanologique est assez évidente. Aujourd'hui, le principal Smoky Field se trouve au centre de Vila das Furnas - on peut y observer les fumerolles et les chaudières dont les températures varient entre 70 º C et 100 º C.
Saviez-vous que
Le Main Smoky Field, situé dans la vallée de Furnas, est affectueusement surnommé la vallée enchantée de Furnas.
Outre sa grandeur et son expérience unique, vous pouvez la visiter autant de fois que vous le souhaitez et au moment qui vous convient le mieux, puisque l'entrée est entièrement gratuite. Vous y trouverez les Caldeiras les plus populaires de la région, comme la Caldeira do Asmodeu, la Caldeira Grande et la Caldeira Pêro Botelho.
Visite de la crèche de Noël de Caldeiras das Furnas
En règle générale, les gens préfèrent visiter les Açores en été, où le nombre de jours de pluie est plus faible et les températures relativement plus élevées. Toutefois, si vous passez par les Açores à la fin de l'année, ne manquez pas de visiter la crèche de Noël de Caldeiras das Furnas.
La crèche de Noël, qui s'étend sur tout l'espace autour des caldeiras, a été créée en 1976 par un groupe de jeunes Furnes et est actuellement considérée comme la crèche en plein air la plus importante de tout l'archipel des Açores.
Champ fumarolique secondaire - Fumarolas da Lagoa das Furnas
Outre le champ fumé principal situé à Vila das Furnas, il en existe un second appelé "Fumarolas da Lagoa das Furnas" - comme son nom l'indique, ce champ est situé à côté de la lagune de Furnas. Cette zone dispose d'un grand parking, de tables de pique-nique, d'un petit café et d'un accès à quelques sentiers. Ce champ secondaire est connu pour ses cheminées naturelles avec de la vapeur d'eau chaude, de la boue effervescente et diverses sources ou sources d'eau avec différents composants minéraux.
Saviez-vous que
Le billet pour visiter la lagune de Furnas coûte 3 euros par personne.
Ce lieu a une odeur très caractéristique - la forte odeur de soufre qui s'en dégage peut être désagréable pour certains visiteurs. Après tout, c'est ici que la magie opère, en utilisant uniquement l'énergie des profondeurs de la terre, sont fabriqués les emblématiques Cozidos das Furnas, l'un des plats les plus populaires de São Miguel.
Assistez à l'enlèvement des pots avec Cozido das Furnas
Savourer le Cozido das Furnas est une chose que vous ne pouvez pas manquer lorsque vous passez par la lagune de Furnas. Cependant, pour vivre une expérience sensorielle plus extraordinaire de ce moment, il faut assister à l'enlèvement des pots à l'intérieur des fumarolas. À l'approche de l'heure du déjeuner, vers midi, les gérants des restaurants locaux ont déterré les pots qui étaient restés à l'intérieur des trous construits dans les fumerolles pendant les six ou sept dernières heures. Si vous souhaitez visiter les Fumarolas da Lagoa das Furnas, c'est donc le moment le plus agréable de la journée.
Enterrez et enlevez votre casserole Cozido das Furnas
L'emblématique Cozido das Furnas, également connu sous le nom de Cozido das Caldeiras, est une version unique et spéciale du ragoût portugais. Vous devriez donc essayer de préparer votre repas, en suivant le processus du début à la fin. Le processus commence la veille avec la réunion de tous les ingrédients nécessaires. À l'aube, entre cinq et six heures du matin, les pots sont soigneusement fermés et insérés dans les trous creusés dans le sol.
La vapeur qui s'échappe des fumerolles fait mijoter les ingrédients pendant des heures. Cette méthode unique et si caractéristique confère aux aliments une saveur indescriptible. Pour garantir une cuisson précise, il faut attendre six à sept heures, jusqu'à midi, avant de retirer la casserole du feu. Un spécialiste surveille ou supervise généralement ce processus.
Essayez le Cozido das Furnas dans un restaurant local
Après avoir assisté à l'enterrement et à l'enlèvement des pots avec le Cozido das Furnas, il est temps de déguster ce mets délicat. Les habitants retirent tous les pots de l'intérieur des fumarolas et les distribuent aux différents restaurants de la région.
Pour garantir votre place dans un restaurant local, en raison de l'affluence quotidienne, vous devez faire votre réservation la veille, en indiquant le nombre de personnes qui prendront le repas.
→ Découvrez les saveurs authentiques de la cuisine açorienne dans nos articles: Bolos Lêvedos | Thé Gorreana | Cozido das Furnas | Limpets grillés
Planifiez votre visite à Caldeiras das Furnas
Meilleure période pour visiter
En raison de sa situation géographique, l'archipel des Açores connaît des températures douces tout au long de l'année. Toutefois, pendant les mois d'hiver, les périodes de pluie sont plus fréquentes, ce qui pourrait nuire à votre séjour. Par conséquent, la meilleure période pour visiter les Açores se situe généralement entre mai et septembre, lorsque les pluies sont moins fréquentes. Toutefois, si vous vous rendez sur l'île de São Miguel en décembre, vous pourrez également observer la crèche de Noël de Caldeiras das Furnas. Cependant, il est essentiel de noter que le ciel nuageux est une caractéristique commune de l'archipel. Il est donc parfois difficile de contempler la véritable splendeur de certains points de vue.
Consultez tous nos articles sur le temps qu'il fait aux Açores tout au long de l'année 🌤️ ☔️ : Janvier | Février | Mars | Avril | Mai | Juin | Juillet | Août | Septembre | Octobre | Novembre | Décbraise
Comment se rendre aux Caldeiras das Furnas
Il existe deux options uniques pour visiter Caldeiras das Furnas. Vous pouvez vous déplacer en voiture ou profiter des différentes excursions, avec l'accompagnement d'un guide qui vous aidera à comprendre l'ensemble du lieu, son histoire et ses traditions.
Conseils de pro
Ce site offre des propriétés thérapeutiques. Les visiteurs peuvent alterner entre l'eau chaude de la piscine et l'eau froide du ruisseau, qui détend les pieds. L'un des endroits les plus remarquables est Poça da Tia Silvina, un bain de pieds à l'eau thermale situé le long de la Voie des feux. Si vous avez l'intention de faire de longues promenades et de visiter divers sentiers, terminer vos aventures dans cet endroit sera de l'or sur le bleu.
Attractions à proximité
Autour des Caldeiras das Furnas, il existe de nombreux jardins, points de vue et observatoires que vous devriez inclure dans votre visite. C'est pourquoi nous allons maintenant mettre en évidence les principales attractions à ne pas manquer dans les points suivants.
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Informations complémentaires
Meilleure saison pour visiter les Açores
L'archipel des Açores jouit d'un climat unique qui façonne ses paysages luxuriants et en fait une excellente destination tout au long de l'année. Avec des températures douces et des fluctuations minimes, chaque saison a quelque chose d'unique à offrir. Le printemps affiche une température moyenne de 16 °C, l'été atteint 21 °C, l'automne se rafraîchit à 18 °C et l'hiver reste doux à 14 °C.
→ Pour une analyse détaillée des conditions météorologiques par mois, consultez les liens suivants : Janvier | Février | Mars | Avril | Mai | Juin | Juillet | Août | Septembre | Octobre | Novembre | Décbraise
Comment se rendre aux Açores
L'archipel des Açores est facilement accessible grâce à de nombreuses liaisons aériennes. Lisbonne et Porto sont les principaux points d'entrée sur le continent, avec des vols directs à destination de São Miguel (PDL), Terceira (TER), Faial (HOR), Pico (PIX), et Santa Maria (SMA) disponibles. Pour trouver le meilleur vol, utilisez des moteurs de recherche tels que eDreams ou Skyscanner. Ces plateformes vous permettent de comparer les prix et les horaires de différentes compagnies aériennes en un seul endroit.
Pour plus de détails sur la façon de se rendre aux Açores, consultez notre rubrique guide complet. Mais qu'en est-il si vous souhaitez explorer d'autres régions que l'île d'arrivée ? Nous avons ce qu'il vous faut !
- Aéroports des Açores 🛬
- Vols entre les îles ✈️
- Ferries entre les îles ⛴️
- Quelle île choisir ? 🏝️
- Quelles sont les compagnies aériennes qui desservent les Açores ? 🛩️
→ Une fois que vous avez trouvé l'itinéraire idéal, réservez vos billets et préparez-vous à découvrir l'un des groupes d'îles les plus étonnants au monde !
Les essentiels du voyage aux Açores
Informations essentielles pour votre voyage aux Açores : Langue et expressions açoriennes 🗣️ | Monnaie et banques 💵 | Cartes de crédit et chèques de voyage 🏧 | Conduire dans les Açores 🚗 | L'électricité 🔌 | Expériences et visites 🗺️ | Santé et sécurité 🩺 | Accès Internet et Wi-Fi 🛜 | Téléphones et services mobiles 📞 | Bureaux de poste et achat de timbres ✉️ | Jours fériés 🏖️ | Achats 🛒 | Heure et lumière du jour 🕒 | Guide d'observation des baleines 🐳 | Meilleure île à visiter 🏞️
Outils et applications utiles
Le temps aux Açores peut être variable, il est donc utile d'utiliser quelques applications avant de visiter les îles. Spotazores offre des images en direct des principales attractions touristiques, ce qui vous permet de vérifier le temps qu'il fait et de planifier votre visite. Pour des prévisions météorologiques précises, utilisez Venteux ou Windguru - ils fournissent les prévisions les plus fiables.
Vidéo
Conclusion
Les Caldeiras das Furnas, ou Fumarolas das Furnas, sont une expérience sensorielle unique. Vous pouvez y déguster divers produits gastronomiques, sentir l'odeur forte du soufre, détendre votre corps pendant les mois chauds et préparer vos boissons. Des paysages uniques accompagnent le tout. Nous conseillons aux visiteurs de bien planifier leur voyage afin de visiter tous les points d'intérêt répertoriés. N'oubliez pas d'apporter un maillot de bain pour profiter des attractions aquatiques. De plus, prévoyez des vêtements confortables pour explorer et vous détendre pendant votre visite.
Note des auteurs
J'ai le plaisir de vous informer que toutes les recommandations fournies dans cet article sont basées sur mon expérience et mes observations personnelles. En tant qu'auteur, j'ai personnellement visité chaque attraction mentionnée, ce qui garantit que chaque suggestion est fondée sur des connaissances de première main et un enthousiasme sincère.
FAQ
Les Caldeiras das Furnas sont une zone de sources chaudes et de fumerolles résultant de l'activité géothermique située sur Île de São MiguelAçores. Elles se caractérisent par des eaux bouillantes, des boues bouillonnantes et des émissions de vapeur. un paysage géologique et naturel unique.
Les Caldeiras das Furnas sont situés dans la paroisse de Furnas sur Île de São MiguelL'île d'Açores fait partie de l'archipel des Açores, au Portugal. En raison de son activité volcanique et de sa beauté naturelle, c'est l'une des principales attractions touristiques de l'île..
Les chefs préparent le Cozido das Furnas en enterrant des marmites remplies de viande, de légumes et de saucisses dans la terre chaude des caldeiras. Les marmites cuisent lentement pendant plusieurs heures en utilisant la chaleur géothermique naturelle, ce qui donne une saveur unique et distinctive.
Parmi les sites incontournables de Furnas, on peut citer Caldeiras das Furnas, Parc Terra Nostra, Lac Furnas, Poça da Dona Beijaet les fumerolles. En outre, la dégustation de la "Cozido das Furnas"est une expérience gastronomique incontournable.
