Las Caldeiras das Furnas, también conocidas como Fumarolas das Furnas son uno de los principales puntos de interés turístico de la isla de São Miguel. São Miguel. Merece la pena visitar este enigmático lugar, que no puede dejar de visitar en su paso por el archipiélago de las Azores.
Visitar el archipiélago de las Azores es algo que todos deberíamos hacer, al menos, una vez en la vida. Sus paisajes volcánicos, sus jardines y su gastronomía son únicos. Así que hay que saber de antemano qué visitar para que no se nos pase nada por alto.
Conozca en este artículo su historia, qué probar en estas fumarolas, qué degustar en términos gastronómicos y qué hacer en torno a este lugar tan peculiar como mágico.
¿Qué son las Caldeiras das Furnas?
Las Caldeiras das Furnas son fuentes termales geotérmicas y fumarolas situadas en Vila das Furnas en Isla de São MiguelAzores. Caracterizadas por aguas hirvientes, lodos burbujeantes y emisiones de vapor, ofrecen un paisaje geológico y natural único que atrae a visitantes de todo el mundo.
Como en cualquier lugar donde el magma está más cerca de la superficie, el Campo Humeante de Vila das Furnas y el Campo Humeante de Laguna de Furnas son zonas donde se producen las imponentes manifestaciones volcánicas.
Estas calderas son pequeñas lagunas de agua de lluvia formadas en los cráteres del volcán inactivo desde 1630. Surgieron cuando la parte superior del cono del volcán se derrumbó en su última erupción.
Combinada con el magma que se encuentra cerca de la superficie, el agua de lluvia acumulada en estos agujeros alcanza temperaturas muy elevadas, dando lugar a fumarolas, manantiales y fuentes termales. Sin embargo, las fumarolas, además de compartir el mismo estado de ebullición que el agua, emiten vapores y gases con un fuerte olor a azufre.
¿Qué hacer en las Fumarolas de Furnas?
Caldeira das Furnas cuenta con numerosas actividades y experiencias relacionadas principalmente con la naturaleza y la gastronomía de la región. Por eso, a continuación le indicamos las diversas opciones que tiene para elegir y que no puede perderse.
Campo Ahumado Principal de Vila das Furnas
Considerada la región con la mayor hidrópolis del mundo, la manifestación vulcanológica es bastante evidente. Ahora, el principal Campo de Humo se encuentra en el centro de Vila das Furnas - aquí se pueden observar las fumarolas y las calderas con temperaturas que oscilan entre 70 º y 100 º º.
¿Sabías que
El Campo Humeante Principal situado en el Valle de Furnas es apodado cariñosamente por los Furnenses como "Valle Encantado".
Además de la grandiosidad de este lugar y de la experiencia única a su disposición, sepa que puede visitarlo cuantas veces quiera en el horario que le sea más favorable, ya que su entrada es totalmente gratuita. Aquí encontrará las Caldeiras más populares de la región, como es el caso de Caldeira do Asmodeu, Caldeira Grande, Caldeira Pêro Botelho.
Delicias locales
Gastronomía Micaelense - Mazorca
La gastronomía de São Miguel es muy rica, por lo que sin duda es posible encontrar el manjar local que vaya en contra de sus gustos. Éste puede ser el caso de las tradicionales mazorcas de maíz ("Maçaroca de Milho", en portugués).
En algún momento, en la zona de Caldeira do Esguicho, encontrará aldeanos elaborando las "Maçarocas das Furnas", despertando la curiosidad y el apetito de los visitantes. El proceso es relativamente sencillo, después de atar una cuerda alrededor de las mazorcas de maíz se sumergen en los agujeros de las fumarolas con temperaturas muy altas, poco después el maíz se saca del agujero ya completamente cocido.
Una vez cocidas, las mazorcas de maíz se lavan para poder consumirlas sin restos del azufre presente en el subsuelo.
Rápido Información
Consejo: Antes de comer, retira con cuidado las hojas que cubren la mazorca y, a continuación, saca lentamente los granos de maíz jugosos y calientes sin quemarte.
Gastronomía Micaelense - Pasteles de levadura
Las tortas de levadura ("Bolos Lêvedos" en portugués) se consideran uno de los dulces más conocidos y codiciados de la región. Este dulce tradicional es una especie de tortita gruesa que puede servirse simple o con un relleno dulce, o salado (queso o jamón).
¿Sabías que
Este dulce se elabora con harina de trigo, azúcar, mantequilla, levadura y leche, y se dice que era la base de la dieta de los primeros habitantes de la isla.
Del cocido en la caldera al arroz con leche, pasando por los boniatos y los pasteles, lo difícil será incluso poder probarlo todo durante el paso por furnas, en la isla de São Miguel.
Muestra de aguas minerales
Pruebe el Agua de Manantiales y Termas del Jardín de la Laguna de Furnas
En la parroquia de Furnas encontrará más de 20 fuentes termales, cada una con sus propios aromas, matices, sabores y propiedades terapéuticas distintivas.
¿Ha oído hablar alguna vez de aguas capaces de curar la resaca? Azeda do Rebentão es una de las fuentes termales más populares de la parroquia. El "Agua Agria", procedente del Manantial Agrio do Rebentão, además de su tonalidad púrpura cuando se calienta era especialmente conocida por tener la capacidad de curar la resaca.
Un manantial de agua caliente también popular en la región era la fuente del "Agua Santa". Con propiedades minerales muy características, la pequeña fuente de agua caliente situada en la bajada de una escalinata permite preparar su propia bebida caliente.
Visite el belén navideño de Caldeiras das Furnas
Por regla general, la gente prefiere visitar las Azores en verano, cuando el número de días de lluvia es menor y las temperaturas son relativamente más cálidas. Sin embargo, si pasa por las Azores a finales de año, no pierda la oportunidad de visitar el belén navideño de Caldeiras das Furnas.
El belén navideño, que se extiende por todo el espacio alrededor de las calderas, fue creado en 1976 por un grupo de jóvenes Furnenses, siendo considerado actualmente el mayor belén al aire libre de todo el Archipiélago de las Azores.
Campo Fumarólico Secundario - Fumarolas da Lagoa das Furnas
Además del Campo Principal de Fumarolas situado en Vila das Furnas, hay un segundo llamado "Fumarolas da Lagoa das Furnas" - como su nombre indica, este campo está situado al lado de Laguna de Furnas.
En esta zona hay un amplio aparcamiento, mesas de picnic, una pequeña cafetería y acceso a algunos senderos. Este campo secundario es conocido por sus chimeneas naturales con vapor de agua caliente, barro efervescente y varios manantiales o fuentes de agua con diferentes componentes minerales.
¿Sabías que
La entrada para visitar la laguna de Furnas cuesta 3 euros por persona.
Este lugar tiene un olor muy característico - el fuerte olor a azufre que se siente puede ser desagradable para algunos visitantes. Después de todo, aquí es donde sucede la magia, utilizando sólo la energía de las profundidades de la tierra, se hacen los emblemáticos Cozidos das Furnas, uno de los platos más populares de São Miguel.
Sea testigo de la retirada de ollas con estofado portugués
Saborear el cozido das Furnas es algo que no puede perderse cuando pase por la laguna de Furnas. Sin embargo, para tener una mayor experiencia sensorial de este momento debes observar la extracción de las vasijas del interior de las fumamolas.
Cuando se acerca la hora de comer, en torno al mediodía, los responsables de los restaurantes locales desentierran las ollas que permanecieron dentro de los agujeros construidos en el fammo durante las últimas seis o siete horas.
Por lo tanto, si desea visitar las Fumarolas da Lagoa das Furnas este es el momento más interesante del día para hacerlo.
Entierre y retire su sartén portuguesa
El emblemático "Cozido das Furnas", también conocido como "Cozido das Caldeiras", es una versión única y especial del cocido portugués. Así que debería probar a preparar su comida - siguiendo el proceso de principio a fin.
El proceso comienza la víspera con la unión de todos los ingredientes necesarios. Todavía al amanecer, entre las cinco y las seis de la mañana, se cierran cuidadosamente las macetas y se introducen en el interior de los agujeros excavados en la tierra.
El vapor del interior de las fumarolas cocina los ingredientes lentamente durante horas. Este método único y tan característico proporciona a los alimentos un sabor indescriptible.
Deberá esperar de seis a siete horas hasta el mediodía para que la cocción sea precisa antes de retirar la sartén del fuego. Un especialista suele vigilar o supervisar este proceso.
¿Cuál es la mejor época para visitar las Caldeiras das Furnas?
Debido a su ubicación, el archipiélago de las Azores priva de temperaturas suaves durante todo el año. Sin embargo, en los meses de invierno, los periodos de lluvia son más frecuentes, lo que supone un posible problema en su estancia.
Por ello, la mejor época para visitar las Azores suele ser entre mayo y septiembre, cuando las lluvias son menos frecuentes. Sin embargo, si visita la isla de São Miguel durante el mes de diciembre, también podrá observar el belén navideño de Caldeiras das Furnas.
Sin embargo, es importante tener en cuenta que el cielo nublado es una característica común del archipiélago, por lo que a veces puede tener dificultades para contemplar el verdadero esplendor de algunos de los miradores.
🌦️ Para más información sobre el tiempo en las Azores, consulte los siguientes enlaces:
- El tiempo en las Azores en enero
- El tiempo en las Azores en febrero
- El tiempo en las Azores en marzo
- El tiempo en las Azores en abril
- El tiempo en las Azores en mayo
- El tiempo en las Azores en julio
- El tiempo en las Azores en agosto
Planifique su visita a las Caldeiras das Furnas
Como habrá notado, Caldeiras das Furnas se integra con un lugar lleno de atracciones turísticas. Por lo tanto, organizar y planificar un itinerario con todos los lugares que desea visitar para que no se pierda nada que ver o experiencia.
Tenga en cuenta que toda esta experiencia va de la mano de la naturaleza, así que venga preparado con ropa y calzado cómodos y adecuados y pantalones cortos o bañadores.
¿Cómo llegar a las Caldeiras das Furnas?
Para visitar Caldeiras das Furnas, hay dos opciones únicas. Elija viajar en coche, o aproveche las diversas excursiones existentes - con el acompañamiento de un guía que le ayudará a entender todo el lugar, la historia y las tradiciones.
Consejos de los residentes - Pies de lava
Este lugar ofrece propiedades terapéuticas. Los visitantes pueden alternar entre el agua caliente de la piscina y el chorro frío, que relaja los pies.
Uno de los lugares más destacados es la Poça da Tia Silvina. Un pediluvio con agua termal, situado a lo largo del Camino de Los Fuegos.
Así que si estás pensando en dar largos paseos y visitar varios senderos, terminar tus aventuras en este lugar será oro sobre azul.
¿Qué hacer después de visitar las Furnas?
Alrededor de las Caldeiras das Furnas, hay muchos jardines, miradores y observatorios que debe incluir en su visita. Por ello, a continuación destacamos los principales atractivos que no debe perderse en los siguientes puntos.
Pruebe el "Cozido das Furnas" en un restaurante local
Después de experimentar el entierro y la extracción de las vasijas con Cozido das Furnas, llega el momento de degustar este manjar. La gente saca todas las vasijas del interior de las fumarolas y las distribuye a los distintos restaurantes locales de la zona.
Para asegurar su plaza en un restaurante local, debido a la gran afluencia diaria, debe hacer su reserva el día anterior, indicando el número de personas que disfrutarán de la comida.
Explora la Jardín Botánico del Parque Terra Nostra
Con amplios bulevares, densos bosques, recoletas grutas, lagos de cisnes y diversas fuentes, este jardín de aire romántico revela un gran interés botánico. Posee una de las mayores colecciones de cycas del mundo y una de las colecciones de camelias más notables de Europa. Con cerca de 800 ejemplares.
Relájese en el Parque de Terra Nostra y en las piscinas termales ricas en hierro de Poça da Dona Beija
El Botánico Jardín de Terra Nostra El Parque es inmenso. Alberga numerosas especies endémicas de plantas y árboles fascinantes. Aquí podrá descubrir un magnífico depósito de agua caliente. La temperatura del agua oscila entre 38ºC y 40ºC.
Debido a la alta concentración de hierro, el agua del depósito tiene un tono parduzco que a primera vista causa cierta extrañeza. Sin embargo, merece la pena mirar más allá del color, ya que el aguas termales de Terra Nostra Los parques ofrecen numerosas propiedades medicinales y terapéuticas a quienes se bañan en ellos.
La distancia que separa el Parque Terra Nostra de Poça da Dona Beija es relativamente escaso, sin embargo estos espacios son bastante diferentes y adoptan conceptos distintos, por lo que sus visitas son obligatorias.
En Poça da Dona Beija consta de cinco depósitos continuos. Estos tanques están dispuestos en orden ascendente. Cada tanque varía en profundidad y temperatura.
El espacio ofrece un horario más amplio que puede durar hasta 23 horas, por sólo 3 euros por visitante.
Explorar la Mata-Jardim José do Canto
Situado en la orilla sur del Lagoa das Furnas, Mata-Jardim José do Canto rodea el Capilla de Nossa Senhora das Vitórias. Junto a la orilla de la laguna se encuentran la Casa de los Barcos y la Casa de la Lagoa, ambas convertidas en espacios de turismo rural, además de la capilla neogótica.
La propiedad abarca unas 10 hectáreas. Aquí podrá explorar su extenso y magnífico jardín. El jardín cuenta con varias especies de camelias centenarias.
Visite el Observatorio Microbiano de las Azores
Este centro científico destaca la importancia del equilibrio y la evolución de los ecosistemas azorianos, haciendo hincapié en la biodiversidad existente en las aguas termales de las Azores.
Este centro científico cuenta con espacios de exposición permanente que muestran diversos temas científicos. También cuenta con zonas de exposiciones temporales y un laboratorio donde los visitantes pueden observar microorganismos vivos. Los visitantes pueden participar en actividades basadas en protocolos experimentales durante su visita al centro.
Visite el mirador del Pico do Ferro
En Pico do Ferro El mirador es uno de los más famosos de la región. Tiene una altitud de 570 metros y está situado en la parroquia de Furnas, São Miguel.
Desde aquí se puede admirar una impresionante vista del cráter volcánico del Volcán Furnas. En días con condiciones meteorológicas favorables, aún es posible ver otras montañas de la isla, como el Pico de Rei y el Pico do Mar.
Visite el mirador del Salto do Cavalo
En Mirador del Salto do Cavalo cierra la Ruta de los Miradores del Nordeste y se encuentra en la parroquia de Salga, justo al final del municipio nororiental.
El Mirador do Salto do Cavalo está situado a unos 760 metros de altitud. Ofrece una vista privilegiada sobre el Valle de la Aldea y sus famosas "siete espinas".
✨ Consulta todos nuestros artículos sobre cada uno de los puntos de interés más relevantes de Furnas:: Caldeiras das Furnas | Capela da Nossa Senhora das Vitórias | Mirador de Castelo Branco | Lagoa das Furnas | Mirador de Lagoa das Furnas | Mata-Jardim José do Canto | Piscina termal del Parque Terra Nostra | Mirador del Pico do Ferro | Poça da Dona Beija | Ribeira Quente | Playa de Ribeira Quente | Mirador del Salto do Cavalo | Salto do Rosal | Jardín Terra Nostra
Información complementaria
Herramientas y aplicaciones útiles
El tiempo en las Azores puede ser variable, por lo que resulta útil utilizar algunas aplicaciones antes de visitar las islas. Spotazores ofrece imágenes en directo de las cámaras de las principales atracciones turísticas, permitiéndole comprobar el tiempo y planificar su visita. Para obtener predicciones meteorológicas precisas, utilice Ventoso o Windguru - proporcionan las predicciones más fiables.
Cómo llegar a la isla de São Miguel
La isla de San Miguel es fácilmente accesible con numerosas rutas aéreas. Los principales puntos de entrada al continente son Lisboa y Oporto, con vuelos directos a Ponta Delgada. Para encontrar el mejor vuelo, utilice buscadores como eDreams o Skyscanner.
Estas plataformas le permiten comparar precios y horarios de diferentes aerolíneas en un solo lugar. Para más información sobre cómo llegar a las Azores, consulte nuestra sección guía. Cuando encuentre el vuelo perfecto, ¡resérvelo! En pocas horas llegará a uno de los grupos de islas más bellos del mundo.
Mejor temporada para visitar la isla de São Miguel
La isla de São Miguel, que forma parte del Grupo Oriental del Archipiélago de las Azores, tiene un clima único determinado por diversos factores. Este clima propicia la exuberante vegetación y los impresionantes paisajes de la isla. Las temperaturas son suaves durante todo el año, con ligeras variaciones.
En primavera, la temperatura media es de 16 °C, en verano alcanza los 21 °C, en otoño refresca hasta los 18 °C y en invierno ronda los 14 °C. Para más información sobre el tiempo en las Azores, consulte los siguientes enlaces:
- El tiempo en las Azores en enero
- El tiempo en las Azores en febrero
- El tiempo en las Azores en marzo
- El tiempo en las Azores en abril
- El tiempo en las Azores en mayo
- El tiempo en las Azores en julio
- El tiempo en las Azores en agosto
Agenda cultural de la isla de São Miguel
La isla de São Miguel acoge una amplia gama de eventos culturales a lo largo del año. La lista completa de eventos se encuentra en la agenda cultural!
Vídeo de Caldeiras das Furnas
Preguntas frecuentes
¿Qué son las Caldeiras das Furnas?
En Caldeiras das Furnas son una zona de fuentes termales y fumarolas, resultado de la actividad geotérmica, situada en Isla de São MiguelAzores. Se caracterizan por aguas hirvientes, lodos burbujeantes y emisiones de vapor, ofreciendo un paisaje geológico y natural único.
¿Dónde están las Caldeiras das Furnas?
En Caldeiras das Furnas se encuentran en la parroquia de Furnas, en Isla de São Miguelque forma parte del archipiélago de las Azores, en Portugal. Es una de las principales atracciones turísticas de la isla por su actividad volcánica y su belleza natural.
¿Cómo se elabora el "Cozido das Furnas"?
El "Cozido das Furnas" es un plato tradicional que se prepara enterrando ollas llenas de carne, verduras y embutidos en el suelo caliente de las calderas. Se cocinan lentamente durante varias horas aprovechando el calor geotérmico natural, lo que da como resultado un sabor único y característico.
¿Cuáles son los puntos de visita obligada en Furnas?
Entre los puntos de visita obligada de Furnas figuran Caldeiras das FurnasEl Parque Terra NostraEl Lago FurnasEl Poça da Dona Beijay las fumarolas. Además, degustar el "Cozido das Furnas" es una experiencia gastronómica imprescindible.
Conclusión
Las Caldeiras das Furnas, o Fumarolas das Furnas, son una experiencia sensorial única. Aquí podrá degustar diversos productos gastronómicos, oler fuerte azufre, relajar el cuerpo en varios meses de calor y preparar sus bebidas.
Todo ello acompañado de paisajes únicos.
Aconsejamos a los visitantes que planifiquen bien su viaje para visitar todos los puntos de interés enumerados. No olvide llevar traje de baño para disfrutar de las atracciones acuáticas. Además, lleve ropa cómoda para explorar y relajarse durante su visita.
Nota de los autores
Me complace informarle de que todas las recomendaciones que figuran en este artículo se basan en mi experiencia y observaciones personales. Como autor, he visitado personalmente cada atracción mencionada, lo que garantiza que cada sugerencia se basa en un conocimiento de primera mano y un entusiasmo genuino.
Referencias
- Mendonça, L. (2017). Preguntas y respuestas sobre la historia de las Azores. 2ª edición, Letras Lavadas. Punta Delgada
- Forjaz, V., Ribeiro, L., Almeida, L., Pereira, N. y Rodrigues, J. (2019). De los volcanes de las Azores. (4ª edición). Letras lavadas. Punta Delgada
