As Caldeiras das Furnas, também conhecidas por Fumarolas das Furnas, são um dos principais pontos de interesse turístico da ilha de São Miguel. São Miguel. Este lugar enigmático merece ser visitado, e não pode deixar de o visitar na sua passagem pelo Arquipélago dos Açores.
Visitar o Arquipélago dos Açores é algo que todos nós deveríamos fazer, pelo menos uma vez na vida. As suas paisagens vulcânicas, os seus jardins e a sua gastronomia são únicos. Por isso, é preciso saber com antecedência o que visitar para que nada nos passe ao lado.
Neste artigo, conheça a sua história, o que experimentar nestas fumarolas, o que degustar em termos gastronómicos e o que fazer em torno deste local tão peculiar quanto mágico.
O que são as Caldeiras das Furnas?
As Caldeiras das Furnas são fontes termais geotérmicas e fumarolas situadas em Vila das Furnas sobre Ilha de São MiguelAçores. Caracterizadas por águas ferventes, lamas borbulhantes e emissões de vapor, oferecem uma paisagem geológica e natural única que atrai visitantes de todo o mundo.
Como em qualquer local onde o magma se encontra mais próximo da superfície, o Campo de Fumo de Vila das Furnas e o Campo de Fumo de Lagoa das Furnas são zonas onde se registam manifestações vulcânicas imponentes.
Estas caldeiras são pequenas lagoas de água da chuva formadas nas crateras do vulcão adormecido desde 1630. Estas surgiram quando o topo do cone do vulcão desmoronou-se na sua última erupção.
Combinada com o magma que se encontra próximo da superfície, a água da chuva que se acumulou nestes buracos atinge temperaturas muito elevadas, originando assim fumarolas, nascentes e fontes termais. No entanto, as fumarolas, para além de partilharem o mesmo estado de ebulição da água, emitem vapores e gases com um forte odor a enxofre.
O que fazer nas Furnas?
A Caldeira das Furnas tem muitas atividades e experiências principalmente relacionadas com a natureza e a gastronomia da região. Por isso, abaixo indicamos as várias opções que tem para escolher e que não pode perder.
Principal Campo Fumarólico da Vila das Furnas
Considerada a região com a maior hidrópole do mundo, a manifestação vulcanológica é bem evidente. Atualmente, o principal Campo Fumarólico situa-se no centro da Vila das Furnas - aqui é possível observar as fumarolas e as caldeiras com temperaturas que variam entre os 70º e os 100º.
Sabia que
O Campo Fumarólico Principal situado no Vale das Furnas é carinhosamente apelidado pelos locais como "Vale Encantado".
Para além da grandiosidade deste local e da experiência única que tem ao seu dispor, saiba que pode visitá-lo as vezes que quiser e à hora que lhe for mais favorável, uma vez que a sua entrada é totalmente gratuita. Aqui encontra as Caldeiras mais populares da região, como a Caldeira do Asmodeu, Caldeira Grande, Caldeira Pero Botelho.
Experimente as iguarias locais
Gastronomia Micaelense - Maçaroca de milho
A gastronomia de São Miguel é muito rica, pelo que é certamente possível encontrar a iguaria local que vai de encontro aos seus gostos. Este pode ser o caso da tradicional Maçaroca de Milho.
A dada altura, na zona da Caldeira do Esguicho, encontrará aldeões a confecionar as "Maçarocas das Furnas", despertando a curiosidade e o apetite dos visitantes. O processo é relativamente simples, após atar uma corda à volta das maçarocas de milho estas são mergulhadas nos buracos das fumarolas com temperaturas muito elevadas, pouco tempo depois o milho é retirado do buraco já completamente cozinhado.
Após cozidas, as maçarocas de milho são lavadas para poderem ser consumidas sem vestígios do enxofre presente no subsolo.
Informações Rápidas
Dica: Antes de comer, retire cuidadosamente as folhas que cobrem a maçaroca e, em seguida, retire lentamente os grãos de milho suculentos e quentes sem se queimar.
Gastronomia Micaelense - Bolos de Levedura
Os bolos de fermento ("Bolos Lêvedos" em português) são considerados um dos doces mais conhecidos e cobiçados da região. Este doce tradicional é uma espécie de panqueca grossa que pode ser servida simples ou com um recheio doce, ou salgado (queijo ou fiambre).
Sabia que
Este "pão" é feito com farinha de trigo, açúcar, manteiga, fermento e leite e diz-se que foi a base da alimentação dos primeiros habitantes da ilha.
Do cozido na caldeira ao arroz-doce, passando pelos inhames e pelos bolos, o difícil será mesmo poder provar tudo durante a passagem pelas furnas, na ilha de São Miguel.
Amostras de águas minerais
Prove a Água das Nascentes e das Termas do Jardim da Lagoa das Furnas
Na freguesia das Furnas encontram-se mais de 20 nascentes termais, cada uma com os seus aromas, tonalidades, sabores e propriedades terapêuticas distintas.
Já ouviu falar de águas que curam a ressaca? A Azeda do Rebentão é uma das fontes termais mais populares da freguesia. A "Água Azeda", proveniente da Fonte Azeda do Rebentão, para além da sua tonalidade roxa quando aquecida era especialmente conhecida por ter a capacidade de curar ressacas.
Uma nascente de água quente também popular na região era a fonte da "Água Santa". Com propriedades minerais muito características, a pequena fonte de água quente situada na descida de uma escadaria permite-lhe fazer a sua própria bebida quente.
Visitar o Presépio de Natal das Caldeiras das Furnas
Regra geral, as pessoas preferem visitar os Açores no verão, altura em que o número de dias de chuva é menor e as temperaturas são relativamente mais quentes. No entanto, se estiver de passagem pelos Açores no final do ano, não perca a oportunidade de visitar o presépio de Natal das Caldeiras das Furnas.
O presépio de Natal, que se estende por todo o espaço em redor das caldeiras, foi criado em 1976 por um grupo de jovens Furnenses, sendo atualmente considerado o maior presépio ao ar livre de todo o Arquipélago dos Açores.
Campo Fumarólico Secundário - Fumarolas da Lagoa das Furnas
Para além do Campo Fumarólico Principal, situado na Vila das Furnas, existe um segundo, denominado "Fumarolas da Lagoa das Furnas" - como o próprio nome indica, este campo situa-se junto a Lagoa das Furnas.
Nesta zona encontra-se um amplo parque de estacionamento, mesas de piquenique, um pequeno café e acesso a alguns trilhos. Este campo secundário é conhecido pelas suas chaminés naturais com vapor de água quente, lamas efervescentes e várias nascentes ou fontes de água com diferentes componentes minerais.
Sabia que
O bilhete para visitar a Lagoa das Furnas custa 3 euros por pessoa.
Este local tem um odor muito caraterístico - o forte cheiro a enxofre que se faz sentir pode ser desagradável para alguns visitantes. Afinal, é aqui que a magia acontece, utilizando apenas a energia das profundezas da terra, são confecionados os emblemáticos Cozidos das Furnas, um dos pratos mais populares de São Miguel.
Testemunhar a Retirada das Panelas com Cozido à Portuguesa
Saborear o cozido das Furnas é algo que não se pode perder quando se passa pela Lagoa das Furnas. No entanto, para ter uma maior experiência sensorial deste momento é necessário assistir à retirada dos potes do interior das fumarolas.
À medida que se aproxima a hora do almoço, por volta do meio-dia, os gerentes dos restaurantes locais desenterram as panelas que ficaram dentro dos buracos construídos na fama durante as últimas seis a sete horas.
Assim, se quiser visitar as Fumarolas da Lagoa das Furnas, esta é a altura do dia mais interessante para o fazer.
Enterrar e retirar a panela de cozido à portuguesa
O emblemático "Cozido das Furnas", também conhecido por "Cozido das Caldeiras", é uma versão única e especial do cozido à portuguesa. Por isso, experimente fazer a sua refeição, acompanhando o processo do princípio ao fim.
O processo começa na véspera com a junção de todos os ingredientes necessários. Ainda de madrugada, entre as cinco e as seis da manhã, as panelas são cuidadosamente fechadas e introduzidas nos buracos cavados no solo.
O vapor do interior das fumarolas cozinha os ingredientes lentamente durante horas. Este método único e tão caraterístico confere aos alimentos um sabor indescritível.
É necessário esperar seis a sete horas, até ao meio-dia, para que a cozedura seja precisa, antes de retirar a panela do lume. Normalmente, este processo é monitorizado ou supervisionado por um especialista.
Qual é a melhor altura para visitar as Caldeiras das Furnas?
Devido à sua localização, o Arquipélago dos Açores é privado de temperaturas amenas durante todo o ano. No entanto, nos meses de inverno, os períodos de chuva são mais frequentes, constituindo um possível problema durante a sua estadia.
Por isso, a melhor altura para visitar os Açores é geralmente entre maio e setembro, quando a chuva é menos frequente. No entanto, se visitar a ilha de São Miguel durante o mês de dezembro, pode também observar o presépio de Natal das Caldeiras das Furnas.
No entanto, é importante referir que o céu nublado é uma caraterística comum do arquipélago, pelo que, por vezes, poderá ter dificuldade em contemplar o verdadeiro esplendor de alguns dos miradouros.
🌦️ Para mais informações sobre o tempo nos Açores, consulte os links abaixo:
- O tempo nos Açores em janeiro
- O tempo nos Açores em fevereiro
- O tempo nos Açores em março
- O tempo nos Açores em abril
- O tempo nos Açores em maio
- O tempo nos Açores em julho
- O tempo nos Açores em agosto
Planear a sua visita às Caldeiras das Furnas
Como já deve ter reparado, Caldeiras das Furnas integra-se num local repleto de atracções turísticas. Por isso, organize e planeie um itinerário com todos os locais que pretende visitar para que não perca nada do que tem para ver ou experimentar.
Tenha em conta que toda esta experiência está de mãos dadas com a natureza, por isso venha preparado com roupa e calçado confortáveis e adequados e calções ou fatos de banho.
Como chegar às Caldeiras das Furnas?
Para visitar as Caldeiras das Furnas, existem duas opções únicas. Escolher viajar de carro, ou aproveitar as várias excursões existentes - com o acompanhamento de um guia que o ajudará a compreender todo o local, história e tradições.
Dicas para os residentes - Pés de lava
Este sítio oferece propriedades terapêuticas. Os visitantes podem alternar entre a água quente da piscina e a corrente fria, que relaxa os pés.
Um dos locais de maior destaque é a Poça da Tia Silvina. Um escalda-pés com água termal, situado ao longo do Caminho das Fogueiras.
Por isso, se pensa em fazer longas caminhadas e visitar vários trilhos, terminar as suas aventuras neste local será ouro sobre azul.
O que fazer depois de visitar as fumarolas das Furnas?
À volta das Caldeiras das Furnas, são muitos os jardins, miradouros e observatórios que deve incluir na sua visita. Assim, destacamos de seguida as principais atracções que não deve perder nos pontos seguintes.
Experimente o "Cozido das Furnas" num restaurante local
Depois de vivenciar o enterro e a retirada das panelas com o Cozido das Furnas, é altura de provar esta iguaria. As pessoas retiram todas as panelas do interior das fumarolas e distribuem-nas pelos vários restaurantes locais da zona.
Para garantir o seu lugar num restaurante local, devido à grande afluência diária, deve fazer a sua reserva na véspera, indicando o número de pessoas que irão desfrutar da refeição.
Explorar o Jardim Botânico do Parque Terra Nostra
Com largas alamedas, bosques densos, grutas recônditas, lagos de cisnes e várias fontes, este jardim de cariz romântico revela um grande interesse botânico. Possui uma das maiores colecções de cicas do mundo e uma das mais notáveis colecções de camélias da Europa. Com cerca de 800 exemplares.
Relaxar no Parque Terra Nostra e nas Piscinas Termais ricas em ferro da Poça da Dona Beija
O Botânico Jardim de Terra Nostra O parque é vasto. Alberga numerosas espécies endémicas de plantas e árvores fascinantes. Aqui, pode descobrir um magnífico tanque de água quente. A temperatura da água varia entre 38ºC e 40ºC.
Devido à elevada concentração de ferro, a água do aquário tem um tom acastanhado que, à primeira vista, causa alguma estranheza. No entanto, vale a pena olhar para além da cor, uma vez que a águas termais de Terra Nostra Os parques oferecem numerosas propriedades medicinais e terapêuticas a quem neles se banha.
A distância que separa o Parque Terra Nostra do Poça da Dona Beija é relativamente escasso, no entanto, estes espaços são bastante diferentes e adotam conceitos distintos pelo que a sua visita é obrigatória.
O Poça da Dona Beija é constituído por cinco tanques contínuos. Estes tanques estão dispostos por ordem ascendente. Cada tanque varia em profundidade e temperatura.
O espaço oferece um horário alargado que pode durar até às 23 horas, por apenas 3 euros por visitante.
Explorar a Mata-Jardim José do Canto
Situado na margem sul do Lagoa das Furnas, Mata-Jardim José do Canto rodeia o Capela de Nossa Senhora das Vitórias. A Casa dos Barcos e a Casa da Lagoa, ambas convertidas em espaços de turismo rural, situam-se junto à margem da lagoa, para além da capela neo-gótica.
A propriedade estende-se por cerca de 10 hectares. Aqui, pode explorar o seu extenso e magnífico jardim. O jardim possui várias espécies de camélias centenárias.
Visite o Observatório Microbiano dos Açores
Este centro científico destaca a importância do equilíbrio e da evolução dos ecossistemas açorianos, dando ênfase à biodiversidade existente nas termas dos Açores.
Este centro de ciência tem espaços de exposição permanentes que apresentam vários temas científicos. Também possui áreas de exposição temporárias e um laboratório onde os visitantes podem observar microrganismos vivos. Os visitantes podem participar em actividades baseadas em protocolos experimentais durante a sua visita ao centro.
Visita ao Miradouro do Pico do Ferro
O Pico do Ferro O Miradouro é um dos mais famosos miradouros da região. Tem uma altitude de 570 metros e situa-se na freguesia das Furnas, em São Miguel.
A partir daqui, é possível admirar uma vista impressionante da cratera vulcânica do Vulcão das Furnas. Em dias com condições climatéricas favoráveis, é ainda possível avistar outras montanhas da ilha, como o Pico de Rei e o Pico do Mar.
Visita ao Miradouro do Salto do Cavalo
O Miradouro do Salto do Cavalo encerra a Rota dos Miradouros do Nordeste e situa-se na freguesia da Salga, mesmo no final do concelho do Nordeste.
O Miradouro do Salto do Cavalo situa-se a cerca de 760 metros de altitude. Proporciona uma vista privilegiada sobre o Vale da Aldeia e os seus famosos "sete espinhos".
Veja todos os nossos artigos sobre cada um dos pontos de interesse mais relevantes nas Furnas:: Caldeiras das Furnas | Capela da Nossa Senhora das Vitórias | Miradouro de Castelo Branco | Lagoa das Furnas | Miradouro da Lagoa das Furnas | Mata-Jardim José do Canto | Piscina termal do Parque Terra Nostra | Miradouro do Pico do Ferro | Poça da Dona Beija | Ribeira Quente | Praia da Ribeira Quente | Miradouro do Salto do Cavalo | Salto do Rosal | Jardim Terra Nostra
Informações complementares
Ferramentas e aplicações úteis
O tempo nos Açores pode ser variável, pelo que é útil utilizar algumas aplicações antes de visitar as ilhas. Spotazores oferece imagens de câmaras em direto das principais atracções turísticas, permitindo-lhe verificar o estado do tempo e planear a sua visita. Para previsões meteorológicas exactas, utilize Ventoso ou Windguru - fornecem as previsões mais fiáveis.
Como chegar à ilha de São Miguel
A ilha de São Miguel é facilmente acessível através de numerosas rotas aéreas. Os principais pontos de partida do continente são Lisboa e Porto, com voos diretos para Ponta Delgada. Para encontrar o melhor voo, utilize motores de busca como eDreams ou Skyscanner.
Estas plataformas permitem-lhe comparar preços e horários de diferentes companhias aéreas num único local. Para mais pormenores sobre como chegar aos Açores, consulte o nosso guia. Quando encontrar o voo perfeito, reserve-o! Em poucas horas, chegará a um dos arquipélagos mais bonitos do mundo.
Melhor época para visitar São Miguel
A ilha de São Miguel, que faz parte do Grupo Oriental do Arquipélago dos Açores, tem um clima único, moldado por vários factores. Este clima é responsável pela vegetação luxuriante e pelas paisagens deslumbrantes da ilha. As temperaturas mantêm-se amenas durante todo o ano, apenas com ligeiras variações.
Na primavera, a temperatura média é de 16 °C, o verão atinge os 21 °C, o outono arrefece para 18 °C e o inverno ronda os 14 °C. Para mais informações sobre o tempo nos Açores, consulte os seguintes links:
- O tempo nos Açores em janeiro
- O tempo nos Açores em fevereiro
- O tempo nos Açores em março
- O tempo nos Açores em abril
- O tempo nos Açores em maio
- O tempo nos Açores em julho
- O tempo nos Açores em agosto
Agenda cultural da ilha de São Miguel
A ilha de São Miguel acolhe um vasto leque de eventos culturais ao longo do ano. A lista completa de eventos encontra-se no sítio agenda cultural!
Vídeo das Caldeiras das Furnas
Perguntas frequentes
O que são as Caldeiras das Furnas?
O Caldeiras das Furnas são uma zona de nascentes de água quente e fumarolas, resultantes da atividade geotérmica, localizadas em Ilha de São MiguelAçores. Caracterizam-se por águas ferventes, lamas borbulhantes e emissões de vapor, oferecendo uma paisagem geológica e natural única.
Onde estão as Caldeiras das Furnas?
O Caldeiras das Furnas estão situados na freguesia de Furnas, em Ilha de São MiguelA ilha de São Miguel, que faz parte do arquipélago dos Açores, em Portugal. É uma das principais atracções turísticas da ilha devido à sua atividade vulcânica e beleza natural.
Como é feito o "Cozido das Furnas"?
O "Cozido das Furnas" é um prato tradicional preparado enterrando panelas cheias de carne, legumes e enchidos no solo quente das caldeiras. Cozinham lentamente durante várias horas, utilizando o calor geotérmico natural, resultando num sabor único e distinto.
Quais são os pontos de visita obrigatória nas Furnas?
Os pontos de visita obrigatória nas Furnas incluem Caldeiras das Furnas, o Parque Terra Nostra, o Lago das Furnas, o Poça da Dona Beijae as fumarolas. Além disso, a degustação do "Cozido das Furnas" é uma experiência gastronómica essencial.
Conclusão
As Caldeiras das Furnas, ou Fumarolas das Furnas, são uma experiência sensorial única. Aqui pode provar vários produtos gastronómicos, sentir o cheiro forte do enxofre, relaxar o corpo em vários meses quentes e fazer as suas bebidas.
Tudo isto é acompanhado por paisagens únicas.
Aconselhamos os visitantes a planear bem a sua viagem para visitar todos os pontos de interesse listados. Não se esqueça de trazer um fato de banho para desfrutar das atracções aquáticas. Além disso, leve roupas confortáveis, adequadas para explorar e relaxar durante a sua visita.
Nota dos autores
Tenho o prazer de informar que todas as recomendações fornecidas neste artigo são baseadas na minha experiência pessoal e observações. Como autor, visitei pessoalmente cada uma das atracções mencionadas, assegurando que todas as sugestões são baseadas em conhecimentos em primeira mão e num entusiasmo genuíno.
Referências
- Mendonça, L. (2017). Perguntas e respostas sobre a história dos Açores. 2.ª Edição, Letras Lavadas. Ponta Delgada
- Forjaz, V., Ribeiro, L., Almeida, L., Pereira, N. e Rodrigues, J. (2019). Dos Vulcões dos Açores. (4.ª Edição). Cartas lavadas. Ponta Delgada
