Le Caldeiras das Furnas, note anche come Fumarolas das Furnas, sono uno dei principali punti di interesse turistico dell'isola di São Miguel. São Miguel. Questo luogo enigmatico vale la pena di essere visitato e non si può fare a meno di visitarlo durante il viaggio nell'arcipelago delle Azzorre.
Visitare l'arcipelago delle Azzorre è qualcosa che tutti dovrebbero fare, almeno una volta nella vita. I suoi paesaggi vulcanici, i giardini e la gastronomia sono unici. È quindi necessario sapere in anticipo cosa visitare per non lasciarsi sfuggire nulla.
In questo articolo, imparate la storia, cosa provare in queste fumarole, cosa assaggiare in termini gastronomici e cosa fare nei dintorni di questo luogo tanto particolare quanto magico.
Cosa sono le Caldeiras das Furnas?
Le Caldeiras das Furnas sono sorgenti di acqua calda geotermica e fumarole situate a Vila das Furnas su Isola di São Miguel, Azzorre. Caratterizzate da acque bollenti, fango ribollente ed emissioni di vapore, offrono un paesaggio geologico e naturale unico che attira visitatori in tutto il mondo.
Come in tutti i luoghi in cui il magma è più vicino alla superficie, il Campo Fumoso di Vila das Furnas e il Campo Fumoso di Laguna di Furnas sono aree in cui si verificano le imponenti manifestazioni vulcaniche.
Queste caldere sono piccole pozze d'acqua piovana formatesi nei crateri del vulcano inattivo dal 1630. Sono emerse quando la cima del cono del vulcano è crollata durante l'ultima eruzione.
In combinazione con il magma che si trova vicino alla superficie, l'acqua piovana che si è accumulata in queste buche raggiunge temperature molto elevate, dando origine a fumarole, sorgenti e sorgenti calde. Tuttavia, le fumarole, oltre a condividere lo stesso stato di ebollizione dell'acqua, emettono vapori e gas con un forte odore di zolfo.
Cosa fare alle Fumarole di Furnas?
Caldeira das Furnas offre numerose attività ed esperienze legate soprattutto alla natura e alla gastronomia della regione. Pertanto, di seguito vi indichiamo le varie opzioni tra cui scegliere e che non potete perdere.
Campo fumoso principale di Vila das Furnas
Considerata la regione con la più grande idropoli del mondo, la manifestazione vulcanologica è piuttosto evidente. Attualmente, il principale campo fumoso si trova nel centro di Vila das Furnas - qui si possono osservare le fumarole e le caldaie con temperature che oscillano tra i 70 º e i 100 º º.
Lo sapevate che
Il Main Smoky Field situato nella Furnas Valley è affettuosamente soprannominato dai Furnenses "Enchanted Valley".
Oltre alla grandiosità di questo luogo e all'esperienza unica a vostra disposizione, sappiate che potete visitarlo tutte le volte che volete e nell'orario a voi più favorevole, poiché l'ingresso è completamente gratuito. Qui troverete le Caldeiras più popolari della regione, come nel caso di Caldeira do Asmodeu, Caldeira Grande, Caldeira Pêro Botelho.
Scoprite le prelibatezze locali
Gastronomia Micaelense - Pannocchia
La gastronomia di São Miguel è molto ricca, quindi è certamente possibile trovare una prelibatezza locale che va contro i propri gusti. È il caso delle tradizionali pannocchie ("Maçaroca de Milho", in portoghese).
A un certo punto, nella zona di Caldeira do Esguicho, troverete gli abitanti del villaggio che preparano le "Maçarocas das Furnas", suscitando la curiosità e l'appetito dei visitatori. Il processo è relativamente semplice, dopo aver legato una corda intorno alle pannocchie di mais queste vengono immerse nei fori delle fumarole con temperature molto elevate, poco dopo il mais viene estratto dal foro già completamente cotto.
Una volta cotte, le pannocchie di mais vengono lavate in modo da poter essere consumate senza tracce di zolfo presenti nel sottosuolo.
Veloce Info
Suggerimento: prima di mangiare, rimuovere con cura le foglie che coprono la spiga e poi estrarre lentamente i chicchi di mais succosi e caldi senza bruciarsi.
Gastronomia Micaelense - Torte di lievito
Le torte di lievito ("Bolos Lêvedos" in portoghese) sono considerati uno dei dolci più conosciuti e ambiti della regione. Questo dolce tradizionale è una sorta di frittella spessa che può essere servita semplicemente o con un ripieno dolce, oppure salato (formaggio o prosciutto).
Lo sapevate che
Questo dolce è fatto con farina di grano, zucchero, burro, lievito e latte e si dice che fosse la base dell'alimentazione dei primi abitanti dell'isola.
Dallo stufato nella caldaia al budino di riso, passando per le patate dolci e le torte, il difficile sarà anche riuscire ad assaggiare tutto durante il passaggio per furnas, sull'isola di São Miguel.
Campione di acque minerali
Assaggiate l'acqua delle sorgenti e delle fonti termali del Giardino della Laguna di Furnas
Nella parrocchia di Furnas si trovano più di 20 sorgenti termali, ognuna con i propri aromi, sfumature, sapori e proprietà terapeutiche distinte.
Avete mai sentito parlare di un'acqua che può curare i postumi della sbornia? Azeda do Rebentão è una delle sorgenti termali più popolari della parrocchia. L'"Acqua acida", proveniente dalla Sorgente acida di Rebentão, oltre alla sua tonalità viola quando viene riscaldata, era particolarmente nota per la capacità di curare i postumi della sbornia.
Una sorgente calda molto apprezzata nella regione era la fonte dell'"Acqua Santa". Con proprietà minerali molto caratteristiche, la piccola fonte di acqua calda situata sulla discesa di una scalinata permette di preparare la propria bevanda calda.
Visita al Presepe di Natale di Caldeiras das Furnas
Di norma, si preferisce visitare le Azzorre in estate, dove il numero di giorni di pioggia è minore e le temperature sono relativamente più calde. Tuttavia, se passate dalle Azzorre alla fine dell'anno, non perdete l'occasione di visitare il Presepe di Natale di Caldeiras das Furnas.
Il presepe natalizio, che si estende per tutto lo spazio intorno alle caldere, è stato realizzato nel 1976 da un gruppo di giovani Furnenses, ed è attualmente considerato il più grande presepe all'aperto di tutto l'arcipelago delle Azzorre.
Campo fumarolico secondario - Fumarolas da Lagoa das Furnas
Oltre al campo fumoso principale situato a Vila das Furnas, ce n'è un secondo chiamato "Fumarolas da Lagoa das Furnas" - come suggerisce il nome, questo campo si trova accanto a Laguna di Furnas.
In quest'area si trovano un ampio parcheggio, tavoli da picnic, un piccolo bar e l'accesso ad alcuni sentieri. Questo campo secondario è noto per i suoi camini naturali con vapore acqueo caldo, fango effervescente e varie sorgenti o fonti d'acqua con diversi componenti minerali.
Lo sapevate che
Il biglietto per visitare la Laguna di Furnas costa 3 euro a persona.
Questo luogo ha un odore molto caratteristico: il forte odore di zolfo che si avverte può essere sgradevole per alcuni visitatori. Dopotutto, è qui che avviene la magia: utilizzando solo l'energia delle profondità della terra, vengono realizzati gli emblematici Cozidos das Furnas, uno dei piatti più popolari di São Miguel.
Testimonianza della rimozione delle pentole con lo stufato portoghese
Assaporare il cozido das Furnas è qualcosa di imperdibile quando si passa per la Laguna di Furnas. Tuttavia, per avere una maggiore esperienza sensoriale di questo momento è necessario assistere alla rimozione dei vasi dall'interno delle fumamolas.
Quando si avvicina l'ora di pranzo, intorno a mezzogiorno, i gestori dei ristoranti locali dissotterrano le pentole rimaste nelle buche costruite nel fammo nelle ultime sei-sette ore.
Pertanto, se volete visitare le Fumarolas da Lagoa das Furnas, questo è il momento più interessante della giornata per farlo.
Seppellire e rimuovere la pentola portoghese
L'emblematico "Cozido das Furnas", noto anche come "Cozido das Caldeiras", è una versione unica e speciale dello stufato portoghese. Dovreste quindi provare a preparare il vostro piatto, seguendo il processo dall'inizio alla fine.
Il processo inizia il giorno prima con l'unione di tutti gli ingredienti necessari. Ancora all'alba, tra le cinque e le sei del mattino, i vasi vengono accuratamente chiusi e inseriti nelle buche scavate nel terreno.
Il vapore proveniente dall'interno delle fumarole cuoce lentamente gli ingredienti per ore. Questo metodo unico e così caratteristico conferisce al cibo un sapore indescrivibile.
È necessario attendere da sei a sette ore, fino a mezzogiorno, affinché la cottura sia precisa, prima di togliere la padella dal fuoco. In genere, uno specialista controlla o supervisiona questo processo.
Qual è il momento migliore per visitare le Caldeiras das Furnas?
A causa della sua posizione, l'arcipelago delle Azzorre è privo di temperature miti durante tutto l'anno. Tuttavia, nei mesi invernali, i periodi di pioggia sono più frequenti, il che rappresenta un possibile problema per il vostro soggiorno.
Pertanto, il periodo migliore per visitare le Azzorre è solitamente tra maggio e settembre, quando le piogge sono meno frequenti. Tuttavia, se visitate l'isola di São Miguel durante il mese di dicembre, potrete anche osservare il presepe di Natale di Caldeiras das Furnas.
Tuttavia, è importante notare che il cielo nuvoloso è una caratteristica comune dell'arcipelago, quindi a volte potrebbe essere difficile contemplare il vero splendore di alcuni punti panoramici.
🌦️ Per ulteriori informazioni sul tempo nelle Azzorre, consultare i link sottostanti:
- Il clima delle Azzorre a gennaio
- Il clima delle Azzorre a febbraio
- Il clima delle Azzorre a marzo
- Il tempo alle Azzorre in aprile
- Il clima delle Azzorre a maggio
- Il clima delle Azzorre a luglio
- Il tempo alle Azzorre in agosto
Pianifica la tua visita alle Caldeiras das Furnas
Come avrete notato, Caldeiras das Furnas si integra con un luogo ricco di attrazioni turistiche. Pertanto, organizzate e pianificate un itinerario con tutti i luoghi che desiderate visitare per non perdervi nulla da vedere o da sperimentare.
Tenete presente che l'intera esperienza è a contatto con la natura, quindi venite preparati con abbigliamento e calzature comode e adatte e con pantaloncini o costumi da bagno.
Come raggiungere le Caldeiras das Furnas?
Per visitare Caldeiras das Furnas, ci sono due opzioni uniche. Scegliere di viaggiare in auto, oppure approfittare delle varie escursioni esistenti - con l'accompagnamento di una guida che vi aiuterà a comprendere l'intero luogo, la storia e le tradizioni.
Suggerimenti per i residenti - Piedi di lava
Questo sito offre proprietà terapeutiche. I visitatori possono alternare l'acqua calda della piscina con il getto freddo, che rilassa i piedi.
Uno dei luoghi più importanti è la Poça da Tia Silvina. Un pediluvio con acqua termale, situato lungo la Via dei Fuochi.
Quindi, se state pensando di fare lunghe passeggiate e visitare vari sentieri, finire le vostre avventure in questa località sarà oro su blu.
Cosa fare dopo aver visitato le fumarole di Furnas?
Intorno alle Caldeiras das Furnas ci sono molti giardini, punti panoramici e osservatori da includere nella vostra visita. Per questo motivo, nei punti che seguono, vi segnaliamo le principali attrazioni da non perdere.
Provate il "Cozido das Furnas" in un ristorante locale
Dopo aver sperimentato la sepoltura e la rimozione dei vasi con il Cozido das Furnas, è il momento di assaggiare questa prelibatezza. La gente rimuove tutti i vasi dall'interno delle fumarole e li distribuisce ai vari ristoranti locali della zona.
Per assicurarsi il posto in un ristorante locale, a causa del grande afflusso giornaliero, è necessario prenotare il giorno prima, indicando il numero di persone che consumeranno il pasto.
Esplora il Giardino botanico del Parco Terra Nostra
Con ampi viali, fitti boschi, grotte appartate, laghi di cigni e varie fontane, questo giardino dall'aspetto romantico rivela un grande interesse botanico. Possiede una delle più grandi collezioni di cycas al mondo e una delle più notevoli collezioni di camelie in Europa. Con circa 800 esemplari.
Rilassatevi nel Parco Terra Nostra e nelle piscine termali di Poça da Dona Beija, ricche di ferro.
La Botanica Giardino di Terra Nostra Il parco è molto vasto. Ospita numerose specie endemiche di piante e alberi affascinanti. Qui si può scoprire un magnifico serbatoio di acqua calda. La temperatura dell'acqua varia tra i 38ºC e i 40ºC.
A causa dell'elevata concentrazione di ferro, l'acqua del serbatoio ha una tonalità marroncina che a prima vista provoca qualche stranezza. Tuttavia, vale la pena di guardare oltre il colore, poiché la acque termali di Terra Nostra I parchi offrono numerose proprietà medicinali e terapeutiche a chi vi si immerge.
La distanza che separa il Parco di Terra Nostra da Poça da Dona Beija è relativamente scarsa, tuttavia questi spazi sono molto diversi e adottano concetti differenti, quindi le vostre visite sono obbligatorie.
Il Poça da Dona Beija è costituito da cinque serbatoi continui. Le vasche sono disposte in ordine crescente. Ogni vasca varia in profondità e temperatura.
Lo spazio offre un orario più lungo che può durare fino a 23 ore, per soli 3 euro a visitatore.
Esplorare il Mata-Jardim José do Canto
Situato sulla riva sud di Lagoa das Furnas, Mata-Jardim José do Canto circonda il Cappella di Nossa Senhora das Vitórias. La Casa delle Barche e la Casa della Lagoa, entrambe convertite in spazi di turismo rurale, si trovano accanto alla riva della laguna, oltre alla cappella neogotica.
La proprietà si estende per circa 10 ettari. Qui è possibile esplorare il suo vasto e magnifico giardino. Il giardino vanta diverse specie di camelie secolari.
Visita all'Osservatorio microbico delle Azzorre
Questo centro scientifico evidenzia l'importanza dell'equilibrio e dell'evoluzione degli ecosistemi delle Azzorre, sottolineando la biodiversità esistente nelle sorgenti termali azzorriane.
Questo centro scientifico dispone di spazi espositivi permanenti che presentano vari temi scientifici. Dispone inoltre di aree espositive temporanee e di un laboratorio dove i visitatori possono osservare microrganismi viventi. I visitatori possono partecipare ad attività basate su protocolli sperimentali durante la loro visita al centro.
Visitare il belvedere di Pico do Ferro
Il Pico do Ferro È uno dei punti panoramici più famosi della regione. Ha un'altitudine di 570 metri e si trova nella parrocchia di Furnas, a São Miguel.
Da qui si può ammirare un'impressionante vista del cratere vulcanico della Vulcano Furnas. Nelle giornate con condizioni meteorologiche favorevoli, è ancora possibile vedere altre montagne dell'isola, come il Pico de Rei e il Pico do Mar.
Visita al punto panoramico Salto do Cavalo
Il Salto do Cavalo Punto di vista chiude l'itinerario del punto panoramico di nord-est e si trova nella parrocchia di Salga, proprio alla fine del comune di nord-est.
Il punto panoramico Salto do Cavalo si trova a circa 760 metri di altitudine. Offre una vista privilegiata sulla Valle del Villaggio e sulle sue famose "sette spine".
✨ Consultate tutti i nostri articoli sui punti di interesse più rilevanti di Furnas:: Caldeiras das Furnas | Capela da Nossa Senhora das Vitórias | Punto di vista di Castelo Branco | Lagoa das Furnas | Punto di vista Lagoa das Furnas | Mata-Jardim José do Canto | Piscina termale del Parco Terra Nostra | Punto di vista di Pico do Ferro | Poça da Dona Beija | Ribeira Quente | Spiaggia di Ribeira Quente | Salto do Cavalo Punto di vista | Salto do Rosal | Giardino Terra Nostra
Informazioni complementari
Strumenti e applicazioni utili
Il tempo alle Azzorre può essere variabile, quindi è utile utilizzare alcune applicazioni prima di visitare le isole. Spotazores offre un servizio di telecamere in diretta dalle principali attrazioni turistiche, consentendo di controllare le condizioni meteorologiche e di pianificare la visita. Per previsioni meteo accurate, utilizzare Ventoso o Windguru - forniscono le previsioni più affidabili.
Come raggiungere l'isola di São Miguel
L'isola di São Miguel è facilmente raggiungibile con numerose rotte aeree. I principali punti di accesso al continente sono Lisbona e Porto, con voli diretti per Ponta Delgada. Per trovare il volo migliore, utilizzate motori di ricerca come eDreams o Skyscanner.
Queste piattaforme consentono di confrontare i prezzi e gli orari di diverse compagnie aeree in un unico posto. Per maggiori dettagli su come raggiungere le Azzorre, consultate il nostro sito guida. Una volta trovato il volo perfetto, prenotatelo! In poche ore raggiungerete uno dei gruppi di isole più belli del mondo.
La stagione migliore per visitare l'isola di São Miguel
L'isola di São Miguel, che fa parte del Gruppo Orientale dell'Arcipelago delle Azzorre, ha un clima unico, determinato da diversi fattori. Questo clima favorisce la vegetazione lussureggiante e gli splendidi paesaggi dell'isola. Le temperature rimangono miti tutto l'anno, con solo lievi variazioni.
In primavera le temperature sono in media di 16 °C, l'estate raggiunge un picco di 21 °C, l'autunno si raffredda fino a 18 °C e l'inverno si aggira intorno ai 14 °C. Per maggiori dettagli sul clima delle Azzorre, consultate i seguenti link:
- Il clima delle Azzorre a gennaio
- Il clima delle Azzorre a febbraio
- Il clima delle Azzorre a marzo
- Il tempo alle Azzorre in aprile
- Il clima delle Azzorre a maggio
- Il clima delle Azzorre a luglio
- Il tempo alle Azzorre in agosto
Agenda culturale dell'isola di São Miguel
L'isola di São Miguel ospita una vasta gamma di eventi culturali durante tutto l'anno. L'elenco completo degli eventi è disponibile sul sito agenda culturale!
Video di Caldeiras das Furnas
Domande frequenti
Cosa sono le Caldeiras das Furnas?
Il Caldeiras das Furnas sono un'area di sorgenti calde e fumarole, derivanti dall'attività geotermica, situate su Isola di São Miguel, Azzorre. Sono caratterizzate da acque bollenti, fango ribollente ed emissioni di vapore, offrendo un paesaggio geologico e naturale unico.
Dove si trovano le Caldeiras das Furnas?
Il Caldeiras das Furnas si trovano nella parrocchia di Furnas, su Isola di São Miguelche fa parte dell'arcipelago delle Azzorre, in Portogallo. È una delle principali attrazioni turistiche dell'isola grazie alla sua attività vulcanica e alla sua bellezza naturale.
Come viene prodotto il "Cozido das Furnas"?
Il "Cozido das Furnas" è un piatto tradizionale preparato seppellendo nel terreno caldo delle caldere pentole piene di carne, verdure e salsicce. La cottura avviene lentamente per diverse ore sfruttando il calore geotermico naturale, ottenendo un sapore unico e caratteristico.
Quali sono i punti da non perdere a Furnas?
Tra i punti da non perdere a Furnas ci sono il Caldeiras das Furnas, il Parco Terra Nostra, il Lago Furnas, il Poça da Dona Beijae le fumarole. Inoltre, la degustazione del "Cozido das Furnas" è un'esperienza gastronomica essenziale.
Conclusione
Le Caldeiras das Furnas, o Fumarolas das Furnas, sono un'esperienza sensoriale unica. Qui si possono assaggiare vari prodotti gastronomici, sentire un forte odore di zolfo, rilassare il corpo in vari mesi caldi e preparare le bevande.
Il tutto accompagnato da paesaggi unici.
Consigliamo ai visitatori di pianificare bene il viaggio per visitare tutti i punti di interesse elencati. Non dimenticate di portare con voi un costume da bagno per godervi le attrazioni acquatiche. Inoltre, mettete in valigia abiti comodi e adatti all'esplorazione e al relax durante la vostra visita.
Nota degli autori
Sono lieta di informarvi che tutti i consigli forniti in questo articolo si basano sulla mia esperienza personale e sulle mie osservazioni. In qualità di autore, ho visitato personalmente ogni attrazione menzionata, assicurandomi che ogni suggerimento sia basato su conoscenze di prima mano e su un genuino entusiasmo.
Riferimenti
- Mendonça, L. (2017). Domande e risposte sulla storia delle Azzorre. Seconda edizione, Lettere lavate. Punto Delgada
- Forjaz, V., Ribeiro, L., Almeida, L., Pereira, N. e Rodrigues, J. (2019). Dai vulcani delle Azzorre. (4a edizione). Lettere lavate. Punto Delgada
